{"id":14487,"date":"2023-05-09T14:00:37","date_gmt":"2023-05-09T13:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/?page_id=14487"},"modified":"2023-05-09T14:13:56","modified_gmt":"2023-05-09T13:13:56","slug":"culture-du-soja","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/","title":{"rendered":"culture du soja"},"content":{"rendered":"

Nom commun : Soja<\/p>\n

Description :<\/b><\/p>\n

Le soja, \u00e9galement connu sous le nom de Glycine max<\/a>, est une plante appartenant \u00e0 la famille des l\u00e9gumineuses. Il est originaire d’Asie de l’Est et est largement cultiv\u00e9 pour ses graines riches en prot\u00e9ines et en huile. Les plantes de soja sont des annuelles qui peuvent atteindre jusqu’\u00e0 1 m\u00e8tre de hauteur et produisent des fleurs blanches ou violettes.<\/p>\n

Conditions de croissance :<\/b><\/p>\n

Le soja prosp\u00e8re dans les climats chauds et humides. Il n\u00e9cessite une temp\u00e9rature moyenne d’environ 20 \u00e0 30\u00b0C pendant la saison de croissance. Les sols bien drain\u00e9s et riches en mati\u00e8re organique sont pr\u00e9f\u00e9rables. Il est \u00e9galement important que le site de culture b\u00e9n\u00e9ficie d’une exposition directe au soleil.<\/p>\n

Plantation :<\/b><\/p>\n

Les graines de soja sont g\u00e9n\u00e9ralement plant\u00e9es au printemps, lorsque tout risque de gel est \u00e9cart\u00e9. Avant la plantation, il est recommand\u00e9 de tremper les graines dans l’eau pendant 24 heures pour favoriser la germination. Les graines sont ensuite sem\u00e9es \u00e0 une profondeur d’environ 2 \u00e0 5 centim\u00e8tres et espac\u00e9es d’environ 10 \u00e0 15 centim\u00e8tres les unes des autres.<\/p>\n

Entretien :<\/b><\/p>\n

Pendant la phase de croissance, le soja n\u00e9cessite un arrosage r\u00e9gulier pour assurer un bon d\u00e9veloppement. Veillez \u00e0 ne pas trop arroser, car une humidit\u00e9 excessive peut favoriser le d\u00e9veloppement de maladies fongiques. L’\u00e9limination r\u00e9guli\u00e8re des mauvaises herbes autour des plantes de soja est \u00e9galement importante pour \u00e9viter la concurrence des nutriments et de l’eau.<\/p>\n

R\u00e9colte :<\/b><\/p>\n

La r\u00e9colte du soja a lieu g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9 ou au d\u00e9but de l’automne, lorsque les gousses sont m\u00fbres et que les feuilles commencent \u00e0 jaunir. Les gousses peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 la main ou \u00e0 l’aide d’une machine sp\u00e9ciale. Il est essentiel de laisser les gousses s\u00e9cher compl\u00e8tement apr\u00e8s la r\u00e9colte avant de les d\u00e9cortiquer pour obtenir les graines.<\/p>\n

Maladies et ravageurs :<\/b><\/p>\n

Le soja peut \u00eatre affect\u00e9 par diverses maladies telles que la pourriture des racines, l’anthracnose et la rouille du soja. Les ravageurs courants incluent les pucerons, les chenilles d\u00e9foliatrices et les altises. Une rotation des cultures, l’utilisation de vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes et la mise en \u0153uvre de bonnes pratiques de gestion agricole peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 contr\u00f4ler ces probl\u00e8mes.<\/p>\n

Multiplication :<\/b><\/p>\n

Le soja est g\u00e9n\u00e9ralement multipli\u00e9 par des graines. Les graines r\u00e9colt\u00e9es peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour la plantation future, \u00e0 condition qu’elles soient correctement s\u00e9ch\u00e9es et stock\u00e9es dans un endroit frais et sec.<\/p>\n

Conseils suppl\u00e9mentaires :<\/b><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Faites attention \u00e0 l’\u00e9quilibre nutritionnel du sol en ajoutant des engrais appropri\u00e9s, car le soja a des besoins \u00e9lev\u00e9s en azote.<\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Surveillez les signes de maladies ou de ravageurs d\u00e8s les premiers stades et prenez des mesures pr\u00e9ventives ou curatives appropri\u00e9es, telles que l’utilisation d’insecticides ou de fongicides biologiques.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      \n
    1. \n

      Faites attention \u00e0 la rotation des cultures pour \u00e9viter les probl\u00e8mes de maladies et de parasites sp\u00e9cifiques au soja. \u00c9vitez de cultiver des l\u00e9gumineuses ou des plantes apparent\u00e9es dans la m\u00eame zone pendant plusieurs ann\u00e9es cons\u00e9cutives.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Si vous cultivez du soja \u00e0 petite \u00e9chelle, vous pouvez \u00e9galement envisager des m\u00e9thodes de culture en pot ou en conteneur, ce qui facilite le contr\u00f4le des conditions de croissance et l’entretien des plantes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      En conclusion, la culture du soja peut \u00eatre une entreprise gratifiante, offrant des graines riches en prot\u00e9ines et en huile. En suivant les bonnes pratiques de plantation, d’entretien et de gestion des maladies et ravageurs, vous pouvez obtenir une r\u00e9colte saine et abondante. Assurez-vous de surveiller r\u00e9guli\u00e8rement vos plantes, de les arroser correctement et de les prot\u00e9ger des ravageurs pour maximiser vos chances de r\u00e9ussite dans la culture du soja.<\/p>\n\n\n

      \n
      \n
      \n
      recettes Cambodgiennes<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
      \n
      \n
      visiter le Cambodge<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Nom commun : Soja Description : Le soja, \u00e9galement connu sous le nom de Glycine max, est une plante appartenant \u00e0 la famille des l\u00e9gumineuses. Il est originaire d’Asie de l’Est et est largement cultiv\u00e9 pour ses graines riches en prot\u00e9ines et en huile. Les plantes de soja sont des annuelles qui peuvent atteindre jusqu’\u00e0 … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":14485,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-14487","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nculture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"culture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Guide voyage Cambodge\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-09T13:13:56+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/culture-du-soja\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/culture-du-soja\\\/\",\"name\":\"culture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-05-09T13:00:37+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-09T13:13:56+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/culture-du-soja\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/culture-du-soja\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/culture-du-soja\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cuisine Khmer\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ingr\u00e9dients de la cuisine Khmer\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"\u00e9pices de la cuisine khmer\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"soja dans la cuisine khm\u00e8re\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/cuisine-khmer\\\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\\\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\\\/soja-dans-la-cuisine-khmere\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"culture du soja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Guide voyage Cambodge\",\"description\":\"Cambodge un pays plein de charme\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Guide voyage Cambodge\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/Cambodia-a-country-full-of-charm-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/06\\\/Cambodia-a-country-full-of-charm-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1709,\"caption\":\"Guide voyage Cambodge\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"culture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja","description":"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"culture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja","og_description":"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja","og_url":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/","og_site_name":"Guide voyage Cambodge","article_modified_time":"2023-05-09T13:13:56+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/","url":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/","name":"culture du soja : guide complet pour r\u00e9ussir la culture du soja","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#website"},"datePublished":"2023-05-09T13:00:37+00:00","dateModified":"2023-05-09T13:13:56+00:00","description":"D\u00e9couvrez la culture du soja : conditions, plantation, entretien, r\u00e9colte, maladies. Guide complet pour cultiver avec succ\u00e8s le soja","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/culture-du-soja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cuisine Khmer","item":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ingr\u00e9dients de la cuisine Khmer","item":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"\u00e9pices de la cuisine khmer","item":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"soja dans la cuisine khm\u00e8re","item":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/ingredients-de-la-cuisine-khmer\/epices-de-la-cuisine-khmer-cambodge\/soja-dans-la-cuisine-khmere\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"culture du soja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/","name":"Guide voyage Cambodge","description":"Cambodge un pays plein de charme","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#organization","name":"Guide voyage Cambodge","url":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Cambodia-a-country-full-of-charm-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Cambodia-a-country-full-of-charm-2-scaled.jpg","width":2560,"height":1709,"caption":"Guide voyage Cambodge"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14487"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14487\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}