{"id":14686,"date":"2023-05-13T21:55:15","date_gmt":"2023-05-13T20:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/?page_id=14686"},"modified":"2023-05-13T22:45:09","modified_gmt":"2023-05-13T21:45:09","slug":"banh-sung-au-tempeh-frit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/cuisine-khmer\/recettes-du-cambodge\/banh-sung-au-tempeh-frit\/","title":{"rendered":"Banh Sung au tempeh frit"},"content":{"rendered":"\n<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\n  <div itemprop=\"editorial\">Le Banh Sung au tempeh frit est un plat d\u00e9licieux qui nous vient du Cambodge. Il est inspir\u00e9 du Bo Bun, une recette vietnamienne, mais est pr\u00e9par\u00e9 selon le style culinaire khmer. Ce plat est un m\u00e9lange parfait de saveurs et de textures, qui ne manquera pas de ravir vos papilles gustatives. Les nouilles sont frites et m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 des l\u00e9gumes frais, du tempeh croustillant et des rouleaux de printemps, puis garnies d&#8217;une sauce sucr\u00e9e \u00e0 base de soja, de vinaigre et de sucre brun, ainsi que d&#8217;une sauce \u00e0 la noix de coco et \u00e0 l&#8217;huile d&#8217;oignon vert. Ce m\u00e9lange de saveurs cr\u00e9e une exp\u00e9rience culinaire unique et inoubliable.\nCette recette est \u00e9galement saine et nutritive. Les nouilles frites offrent une source de glucides complexes et de fibres, tandis que les l\u00e9gumes et le tempeh ajoutent des vitamines et des min\u00e9raux essentiels \u00e0 votre alimentation. De plus, cette recette est facile \u00e0 personnaliser selon vos pr\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de saveurs et d&#8217;ingr\u00e9dients.\nNous esp\u00e9rons que vous appr\u00e9cierez cette version du Banh Sung au tempeh et que vous pourrez la partager avec vos amis et votre famille. Bon app\u00e9tit !<\/div>\n  <br>\n<center>\n       <img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/bunh-sung-tempeh.jpg \" alt=\" texte \" width=\"500\" height=\"500\">\n<\/center>\n  <br>\n  <h2 itemprop=\"name\">Banh Sung au tempeh frit<\/h2>\n  <br>\n  <div itemprop=\"description\">D\u00e9couvrez le Banh Sung au tempeh frit, un plat savoureux et nutritif originaire du Cambodge, inspir\u00e9 du Bo Bun vietnamien. Ce plat est compos\u00e9 de nouilles frites, de l\u00e9gumes croquants, de rouleaux de printemps, de tempeh croustillant et d&#8217;une sauce sucr\u00e9e \u00e0 base de soja, de vinaigre et de sucre brun. Garni d&#8217;une sauce \u00e0 la noix de coco et \u00e0 l&#8217;huile d&#8217;oignon vert, le Banh Sung est une explosion de saveurs et de textures qui ne manquera pas de ravir vos papilles gustatives. Essayez cette recette facilement personnalisable pour un repas d\u00e9licieux et sain en famille ou entre amis.<\/div>\n  <br>\n  <br>\n<div itemprop=\"recipeYield\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/QuantitativeValue\">\n  <h4>Recette d\u00e9taill\u00e9e Banh Sung au tempeh frit pour <span itemprop=\"value\">4<\/span> personnes<\/h4>\n<\/div>\n<div itemprop=\"recipeCategory\">\n  Categorie : <span itemprop=\"recipeCategory\">Plat principal<\/span>\n<\/div>\n<div itemprop=\"recipeCuisine\">\n  Cuisine : <span itemprop=\"recipeCuisine\">Cambodgienne<\/span>\n<\/div>\n  <br>\n  <br>\n  <h3>Sauce sucr\u00e9e pour les nouilles :<\/h3>\n  <br>\n  <h3>Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n  <br>\n  <ul>\n    <li itemprop=\"ingredients\">60 ml de sauce soja<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">60 ml de vinaigre (ou au go\u00fbt)<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">100 g de sucre brun (ou au go\u00fbt)<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel (ou au go\u00fbt)<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">240 ml d&#8217;eau<\/li>\n    <!-- Ajoutez autant d'ingr\u00e9dients que vous le souhaitez -->\n  <\/ul>\n  <br>\n<center>\n       <img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/bunh-sung-tempeh-nem-porc.jpg \" alt=\" texte \" width=\"500\" height=\"500\">\n<\/center>\n  <br>\n  <br>\n  <h3>Instructions :<\/h3>\n  <br>\n  <ol itemprop=\"recipeInstructions\">\n    <li>M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients ensemble jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient bien dissous. Ajoutez davantage de sucre, de sel ou de vinaigre selon votre pr\u00e9f\u00e9rence. Cette sauce doit \u00eatre sucr\u00e9e, sal\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement aigre.<\/li>\n    <!-- Ajoutez autant d'\u00e9tapes que vous le souhaitez -->\n  <\/ol>\n  <br>\n  <br>\n  <h3>Sauce \u00e0 la noix de coco et huile d&#8217;oignon vert :<\/h3>\n  <br>\n  <h3>Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n  <br>\n  <ul>\n    <li itemprop=\"ingredients\">240 ml de lait de coco<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">5 oignons verts<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">1 c \u00e0 c d&#8217;amidon de tapioca<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">1 pinc\u00e9 caf\u00e9 de sel<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">45 ml d&#8217;eau<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">120 ml d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Nouilles<\/li>\n    <!-- Ajoutez autant d'ingr\u00e9dients que vous le souhaitez -->\n  <\/ul>\n  <br>\n  <h3>Instructions :<\/h3>\n  <br>\n  <ol itemprop=\"recipeInstructions\">\n    <li>Hachez finement les oignons verts. Dans une po\u00eale, faites chauffer le lait de coco \u00e0 feu moyen.<\/li>\n    <li>Ajoutez les oignons verts et le sel et laissez bouillir l\u00e9g\u00e8rement. Dans un bol, dissolvez l&#8217;amidon de tapioca dans 45 ml d&#8217;eau, puis ajoutez-le \u00e0 la po\u00eale. Laissez mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe.<\/li>\n    <li>Dans une autre po\u00eale, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive et faites frire les oignons verts pendant quelques minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s et croustillants.<\/li>\n    <li>Faites cuire les nouilles dans une casserole d&#8217;eau bouillante, puis \u00e9gouttez-les et rincez-les \u00e0 l&#8217;eau froide. Ajoutez ensuite les nouilles \u00e0 la po\u00eale avec l&#8217;huile d&#8217;oignon vert et m\u00e9langez-les bien.<\/li>\n    <!-- Ajoutez autant d'\u00e9tapes que vous le souhaitez -->\n  <\/ol>\n  <br>\n  <br>\n  <h3>Assemblage du Banh Sung au tempeh frit :<\/h3>\n  <br>\n  <h3>Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n  <br>\n  <ul>\n    <li itemprop=\"ingredients\">1 bloc de tempeh frit<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Rouleaux de printemps frits<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Concombre<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Carotte<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Pousses de haricots<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Chou ou laitue<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Basilic<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Menthe<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Piment<\/li>\n    <li itemprop=\"ingredients\">Arachides grill\u00e9es<\/li>\n    <!-- Ajoutez autant d'ingr\u00e9dients que vous le souhaitez -->\n  <\/ul>\n  <br>\n  <h3>Instructions :<\/h3>\n  <br>\n  <ol itemprop=\"recipeInstructions\">\n    <li>Pr\u00e9parez tous les ingr\u00e9dients en les coupant en julienne ou en petits morceaux. Dans un grand bol, m\u00e9langez les nouilles frites avec les l\u00e9gumes et les rouleaux de printemps <\/li>\n    <li>Ensuite, ajoutez le tempeh frit, les arachides grill\u00e9es et la sauce sucr\u00e9e pour les nouilles. Versez la sauce \u00e0 la noix de coco et l&#8217;huile d&#8217;oignon vert sur le dessus et m\u00e9langez bien. Ajoutez du piment si vous le souhaitez, pour une touche \u00e9pic\u00e9e.<\/li>\n    <li>Servez le Banh Sung dans des bols et garnissez-le de feuilles de menthe fra\u00eeches et de basilic. Savourez ce plat d\u00e9licieux et sain, qui m\u00e9lange les saveurs asiatiques !<\/li>\n  <br>\n  <br>\n  <div itemprop=\"endText\">Le Banh Sung au tempeh  frit est un plat id\u00e9al pour les moments de partage et de convivialit\u00e9. Cette recette est facile \u00e0 personnaliser selon vos go\u00fbts et vos pr\u00e9f\u00e9rences. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter des herbes fra\u00eeches comme de la coriandre ou du basilic pour une touche de fra\u00eecheur et de saveur. Vous pouvez \u00e9galement remplacer le tempeh par du tofu si vous le souhaitez.\nCette recette est \u00e9galement une excellente option pour les personnes qui cherchent \u00e0 incorporer plus de l\u00e9gumes et de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales dans leur alimentation. Les nouilles frites offrent une source de glucides complexes et de fibres, tandis que les l\u00e9gumes et le tempeh ajoutent des vitamines et des min\u00e9raux essentiels \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire.\nNous esp\u00e9rons que vous appr\u00e9cierez ce plat d\u00e9licieux et sain et que vous pourrez le pr\u00e9parer pour vos prochains repas en famille ou entre amis. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 exp\u00e9rimenter avec les ingr\u00e9dients et les saveurs pour cr\u00e9er votre propre version unique du Banh Sung. Bon app\u00e9tit !<\/div>\n  <br>\n  <div>\n    <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CambodiaACountryFullOfCharm\" target=\"_blank\" rel=\"follow noopener\">Suivez-nous sur Facebook<\/a>\n  <div>\n    <a href=\"https:\/\/www.cambodiaacountryfullofcharm.com\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"follow noopener\">Accueil<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Banh Sung au tempeh frit est un plat d\u00e9licieux qui nous vient du Cambodge. Il est inspir\u00e9 du Bo Bun, une recette vietnamienne, mais est pr\u00e9par\u00e9 selon le style culinaire khmer. Ce plat est un m\u00e9lange parfait de saveurs et de textures, qui ne manquera pas de ravir vos papilles gustatives. 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