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flan cambodgien a la vanille Bourbon de Madagascar

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Flan Cambodgien a la vanille Bourbon

liste des ingrédients pour faire la recette du flan cambodgien a la vanille Bourbon de Madagascar pour 4 personnes :
20 cl de lait de coco
15 cl de lait concentré
250 gr de sucre
5 œufs
2 cuillère a café de farine
2 gousses de vanille Bourbon de Madagascar

préparation de la recette

  • commencé par mettre le four en fonction a thermostat 7 – 240°.
  • couper en deux sur la longueur les deux gousses de vanille Bourbon de Madagascar afin d’en extraire les graines ” voir photo ci dessous” .
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  • mettre les graines de vanille Bourbon de Madagascar dans un récipient avec le lait de coco et ensuite mettre sur le feu 10 minutes sans faire bouillir le lait et bien fouetté pour bien séparé chaque graines entre elle , ensuite laissé tiédir un peut .
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  • préparé 4 petits ramequin et le plat qui servira pour la cuisson au bain marie .
  • ensuite dans un grand saladier battre les œufs  et ajouter le sucre , le lait concentré , la farine .
  • après avoir ajouter tous les aliment avec les œufs ajouter le lait de coco avec les graine de vanille et bien battre avec un fouet pour bien mélanger les graines de vanille Bourbon de Madagascar pour un mélange bien homogène .
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  •  verser ensuite la préparation dans les ramequins puis les placer dans le plat pour la cuisson du flan cambodgien a la vanille au bain marie dans le four pendant 20 a 30 minutes selon votre four .

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ce flan Cambodgien a la vanille Bourbon de Madagascar se sert tiède , mais aussi froid moi je le préfère froid , vous pouvez aussi y ajouter du caramel ou même de la crème de coco . ce flan Cambodgien au lait de coco et à la vanille Bourbon est très simple a réalisé et fera le régal de toute la famille aussi bien pour les adultes que pour les enfants . cette recette est différente de celle écrite sur une autre page intitulée ” flan Cambodgien ” , mais elle est réalisée avec un arôme naturelle et quoi de mieux comme arôme naturelle que la vanille Bourbon de Madagascar pour régalé toutes la famille .