recettes cambodgienne - Guide voyage Cambodge

Panga au Poivron Sauté au Poivre de Kampot

Panga au Poivron Sauté au Poivre de Kampot Dans les rues animées du Cambodge, la cuisine est un art qui se décline en une palette de saveurs vibrantes et exotiques. Parmi les joyaux culinaires de cette région se trouve le Panga au poivron sauté au poivre de Kampot, un plat à la fois simple et …

tapioca au lait de coco et à la banane

tapioca au lait de coco et à la banane Découvrez une douce escapade gustative au cœur du Cambodge avec ce délicieux tapioca au lait de coco et à la banane, une recette qui incarne à merveille les saveurs exotiques et réconfortantes de la cuisine cambodgienne.Le tapioca, ces perles translucides gorgées de lait de coco, offre …

Curry rouge aux crevettes et citron vert

Curry rouge aux crevettes et citron vert Dans les cuisines animées du Cambodge, les parfums envoûtants du curry rouge aux crevettes et citron vert transportent les convives vers un festin tropical. Ce plat captivant marie harmonieusement des ingrédients locaux et des épices exotiques pour créer une expérience culinaire éclatante.Les crevettes fraîches, pêchées au large des …

Nouilles sautées aux légumes et au crabe de mangrove

Nouilles sautées aux légumes et au crabe de mangrove Plongez dans l’univers enivrant de la cuisine asiatique avec une recette qui célèbre l’équilibre parfait entre terre et mer : les Nouilles sautées aux légumes et au crabe de mangrove. Une fusion harmonieuse d’ingrédients frais et de techniques culinaires ancestrales qui éveille les papilles et transporte …

Banh Chhev crêpe Cambodgienne

Banh Chhev crêpe Cambodgienne Découvrez la délicieuse aventure gustative des Banh Chhev, un trésor culinaire originaire du Cambodge, une explosion de saveurs qui séduit à chaque bouchée. Cette recette khmère incarne à la perfection l’équilibre subtil entre les arômes exotiques et les textures délicates, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque convive.Au cœur de cette …

num kroch boules de sésame

num kroch boules de sésame Dans les ruelles animées de Phnom Penh ou dans les marchés colorés de Siem Reap, il existe un trésor culinaire cambodgien méconnu mais délicieusement addictif : les Num Kroch boules de sésame aux haricots mungo. Ces petites boules de bonheur sont bien plus qu’une simple gourmandise ; elles représentent un …

Riz Gluant au Lait de Coco et à l’Ananas

Riz Gluant au Lait de Coco et à l’Ananas Dans l’univers coloré et parfumé de la cuisine cambodgienne, le riz gluant au lait de coco et à l’ananas brille comme une étoile parmi les desserts exotiques. Cette recette, harmonieuse dans sa simplicité, combine des saveurs crémeuses de lait de coco avec la douceur naturelle du …

Riz sauté aux légumes et œuf frit

Riz sauté aux légumes et œuf frit Riz sauté aux légumes et œuf frit Voyageons ensemble dans les ruelles animées de Phnom Penh ou les villages paisibles nichés le long du Mékong, là où chaque repas raconte une histoire de tradition et d’hospitalité. Aujourd’hui, notre escale culinaire nous emmène au cœur du Cambodge, où les …

Perles de Coco aux Haricots Mungo

Perles de Coco aux Haricots Mungo Perles de Coco aux Haricots Mungo Dans le vaste monde de la gastronomie, où les saveurs se mêlent aux histoires et où les traditions rencontrent l’innovation, une recette se distingue par sa délicatesse et son exotisme : les Perles de Coco au Haricot Mungo. Ces petites merveilles culinaires, dont …

Riz Gluant Noir à la Mangue Caramélisée

Riz Gluant Noir à la Mangue Caramélisée Riz Gluant Noir à la Mangue Caramélisée Sous le ciel envoûtant du Cambodge, une symphonie de saveurs s’unit dans une danse culinaire envoûtante. Explorez les délices exotiques de la cuisine cambodgienne avec notre recette de Riz Gluant Noir à la Mangue Caramélisée. Un mariage parfait entre la texture …

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